850.000₫ 900.000₫
Bạch đậu khấu thuộc giống cây thân leo, thân gần giống như thân giả, chiều cao mỗi cây khoảng từ 2-3m, lá dài khoảng 40-50cm, đỉnh chóp hẹp, rộng 5cm, 2 mặt lá nhẵn. Hoa bạch đậu khấu có màu trắng hơi tím, các cụm hoa xuất hiện và mọc trực tiếp từ thân rễ, tách biệt với phần thân giả. Tuy nhiên, đôi khi hoa cũng được ngâm trong đất một phần. Cây cho hoa vào khoảng tháng 5, thời gian ra hóa kéo dài từ tháng 6 đến tháng 8.
Quả bạch đậu khấu có hình dạng giống như nang trứng, đường kính dài khoảng 3-5cm. Vỏ của quả ban đầu là màu xanh, sau mới chuyển sang màu vàng xanh. Khi quả khô, vỏ quả thường nứt ra, bên trong là hạt màu nâu, có mùi thơm nhẹ. Người ta thường thu hoạch quả từ tháng 10 đến tháng 12, hái khi quả bước từ giai đoạn chuyển xanh sang vàng, những cuống quả được loại bỏ và sấy khô. Trong mỗi quả có chứa từ 20-30 hạt, được gọi là khấu nhân hoặc khấu mễ.
Khu vực sinh sống của bạch đậu khấu là ở những vùng khí hậu ấm áp, ẩm ướt, giàu mùn, nhiệt độ ấm. Cây được trồng tại vùng nhiệt đới như: Guatemala và Nam Mỹ, Sri Lanka, Campuchia, Trung Quốc, Lào, Việt Nam, Thái Lan.
- Bộ phận sử dụng để làm thuốc: quả, hoa bạch đậu khấu
- Thu hái: Hái khi quả chuyển từ màu xanh sang màu vàng, thời điểm thu hoạch phù hợp là vào mùa thu.
- Chế biến: Sau khi thu hái bạch đậu khấu xong thì mang phơi khô trong bóng râm.
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát.
Theo các nghiên cứu, trong thành phần bạch đậu khấu có chứa khoảng 2,4% tinh dầu với những thành phần hóa học chính như caryophyllene, bomeol, terpinene, humulene, sabinene, carvone, eucalyptole,camphor, pinene, laurelene, myrtenal...
- Tính vị
- Quy kinh: Tác dụng vào kinh Vị, Tỳ, Phế.
Trong y học cổ truyền, vị thuốc quả bạch đậu khấu được dùng nhiều trong những bài thuốc giúp hỗ trợ điều trị những chứng bệnh liên quan đến tiêu hóa. Lý do là bởi các thành phần có trong hoa và quả của cây mang đến công dụng hỗ trợ gia tăng tiết dịch vị, tăng cường nhu động ruột, ức chế sự lên men không bình thường tại ruột và chống nôn vô cùng hiệu quả.
Bạch đậu khấu giúp hỗ trợ điều trị bệnh liên quan đến tiêu hóa
Theo đó, tác dụng của bạch đậu khấu trong hỗ trợ điều trị bệnh đó là:
Sau khi bào chế thuốc xong, có thể sử dụng bạch đậu khấu dưới dạng thuốc bột hoặc thuốc sắc đều được. Với công dụng dùng bạch đậu khấu nêm gia vị, cần phải nghiền thật nhỏ để giúp dễ dàng nêm nếm.
Đối tượng sử dụng
BÀI THUỐC BẠCH ĐẬU KHẤU ĐIỀU TRỊ BỆNH
Bài thuốc bạch đậu khấu giúp chữa ọc sữa cho trẻ nhỏ
Dùng khoảng 15 hạt bạch đậu khấu, 15g sa nhân, mỗi vị 8g chích cam, sinh cam thảo, tán thật nhuyễn và nghiền thành bột, hòa cùng với mật ong rồi bôi vào miệng trẻ. Thực hiện đều đặn như vậy 3 lần/ngày sẽ chấm dứt được tình trạng ọc sữa của trẻ em.
Bài thuốc bạch đậu khấu giúp chữa ăn vào nôn ra
Dùng khoảng 40g đinh hương, mỗi vị bạch đậu khấu và sa nhân khoảng 80g, 100g gạo tẻ lâu năm. Sao gạo tẻ cùng với đất sét đến khi cháy thì bỏ đất sét. Tán nhỏ hỗn hợp gạo, đinh hương, sa nhân, bạch đậu khấu rồi uống cùng 8-10g gừng tươi pha nước.
Bài thuốc điều trị bệnh đầy trướng bụng do lạnh, chán ăn
Dùng khoảng 3g mỗi vị hậu phác, trần bì, thương truật, 6g bạch đậu khấu. Cho tất cả những nguyên liệu này vào trong nồi rồi thêm 400ml nước, đun sôi. Chia uống làm 3 lần và uống trong ngày. Tốt hơn hết nên dùng liên tục 3 ngày để có kết quả cao.
Bài thuốc bạch đậu khấu chữa lợm giọng, sôi bụng, buồn nôn
Dùng khoảng 3 quả đại táo, mỗi vị 3g bạch đậu khấu, 3g gừng tươi, 9g trúc nhựa. Mang gừng tươi rửa sạch, giã nát gừng tươi và vắt lấy nước cốt. Những dược liệu khác sau khi sắc chung cùng 200ml cạn chỉ còn 50ml, lọc lấy nước thuốc uống rồi trộn đều với nước gừng và uống.
Bài thuốc bạch đậu khấu giúp giải độc rượu
Dùng mỗi vị 5g cam thảo, bạch đậu khấu và sắc lấy nước uống, những người bị ngộ độc sau khi uống xong sẽ thấy tỉnh táo. Hoặc cũng có thể mua bột bạch đậu khấu cùng với bột cam thảo và để sẵn trong nhà, phòng khi trong nhà có người bị ngộ độc rượu thì pha nước uống giúp giải độc. Những người say rượu bình thường, cũng có thể dùng để giúp nhanh tỉnh rượu.
Gia Vị Tâm Đức, hiện nay chúng tôi đang lá nha cung cấp gia vị hàng đầu Việt Nam về các loại gia vị Tây Bắc Việt Nam nói riêng và các loại gia vị nói chung. Hiện giá của bạch đậu khấu 850k/kg bán ít nhất 0,5kg giá 450k.
Bạch đậu khấu thường được bán tại các hiệu thuốc đông y
Trên đây là những thông tin liên quan đến dược liệu bạch đậu khấu, hi vọng sẽ mang đến thông tin hữu ích dành cho quý vị và các bạn.
